Desperdiçômetro: projeto escolar ensina sobre descarte, desperdício e sustentabilidade
O refeitório, espaço para alimentação das crianças na escola é também um local de aprendizado. No Marista Escola Social Ecológica, que atende mais de 300 crianças gratuitamente em Almirante Tamandaré, região metropolitana de Curitiba, as refeições diárias dos alunos são acompanhadas do monitoramento dos resíduos orgânicos. O projeto leva o nome de “desperdiçômetro”, e tem como objetivo conscientizar as crianças e adolescentes sobre o impacto dos resíduos. Um levantamento da Organização das Nações Unidas (ONU) em 2022 mostra que o Brasil desperdiça por ano cerca de 27 milhões de toneladas de alimentos. De acordo com a professora de Ciências da Escola Social, Marina Vatti, o projeto começou com uma preparação em sala de aula. “O desperdiçômetro surgiu depois que foi observado a quantidade de alimento que era jogada fora na hora do almoço.